23.12.2008
Ma Bio'
A l’origine. Le sport, j’y tombe dedans très jeune : j’ai dix ans à peine. Je suis alors un ado mal dans mon corps et qui a terriblement besoin de prendre confiance en lui. Quatre ans de judo, puis du tennis en compétition mais aussi du volley au collège et au lycée : ces activités me transforment en un jeune homme heureux et passionné par la pratique et l’esprit sportif. Je m’épanouis par la suite dans le fitness, la musculation et le personal training. Si bien que je décide d’en faire mon métier. En 2001, j’obtiens mon brevet d’État des métiers de la forme à Marseille. Je me lance dans l’enseignement, ravi de pouvoir transmettre mes connaissances et de montrer aux autres à quel point le sport peut changer la vie, lui qui a changé la mienne.
Un reportage que France 3 m'a consacré :
Sébastien : «Le sport ce n’est pas que la pratique d’une activité, c’est aussi la découverte de soi. Se dépasser physiquement, c'est devenir plus fort mentalement.»
Coaching personnalisé. Je me décide ensuite de me lancer dans le coaching. De séance en séance, je découvre le plaisir de faire progresser mes clients à leur rythme, de leur faire révéler leur potentiel physique et de leur faire prendre confiance en eux. Je leur transmets des notions de bien-être et de santé, je leur apprends surtout à se dépasser physiquement pour être plus fort mentalement au quotidien. Pour moi, le coaching se résume en un seul mot, le partage. Car ce que je propose à mes clients, c’est du sur-mesure : en fonction de leur personnalité, de leur passé sportif et de leurs objectifs, j’adapte leur entraînement. Ce qui ne m’empêche pas d’être exigeant avec eux, autant que je le suis avec moi-même !
Passionné, entier, exigeant, j’aime transmettre, et je le fais grâce à mon professionnalisme et grâce à mes racines. Car je viens du Sud et ce que j’offre avant tout à mes clients durant mes séances de coaching, c’est mon enthousiasme, mon énergie, et mon envie de « bouffer » la vie.
Contact. Parcourez mon site, il est fait aussi bien pour me présenter, vous expliquer mon métier, ma passion. N’hésitez pas à me contacter si vous avez d’autres questions et nous pourrons faire ensemble un bilan personnalisé de votre situation.
Nous déterminerons quelles solutions je peux vous fournir, avec quels objectifs et selon quelles méthodes individualisées. En bref, vous accompagner, vous coacher !
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Comment (tenter de) limiter la casse pendant les Fêtes
Sébastien, votre coach
Comment (tenter de) limiter la casse pendant les Fêtes. En termes de calories, les Fêtes sont souvent assimilables à un grand moment de désespoir. Entre les 3 000 calories ingérées à Noel (par demi-heure), et les 3 000 calories du Jour de l’An (et encore, on arrondit), votre corps va en prendre un coup. Et votre balance aussi ! Orgie de magrets (trop de protides), de sauces grasses (trop de lipides), de chocolats (trop de glucides) : sachez qu’en moyenne, un repas de fête, c’est 5000 calories par personne ! Bref, c’est la catastrophe !
Voici quelques conseils pour tenter de sauver Willy…
Quelques conseils côté nutrition…
Ce qu’il faut éviter à tout prix :
A quelques jours des Fêtes, pour rentrer dans votre tenue top classe, vous vous lancez dans une grève de la faim. Au secours ! Faire quelques jours de diète au rythme effréné d’une tomate cerise par repas est une fausse bonne idée. Le résultat, c’est que vous aurez perdu deux kilos, certes. Mais qu’arrivé à votre soirée, vous aurez tellement la dalle, que vous perdrez totalement le contrôle. Et que, votre corps, en privation depuis plusieurs jours, va stocker tous les calories qu’il trouve sur son passage avec d’autant plus de fougue.
Ce qu’il faut (tenter) de faire :
L’idée est simple : pendant les quelques jours qui précèdent le réveillon de Noel, puis pendant la semaine qui sépare Noel du Jour de l’An, ne vous affamez pas, faîtes juste attention : Privilégiez les aliments riches en fibres, souvent absents des menus de fêtes : fruits et légumes, céréales complètes. Limitez les graisses cuites et les sucres. Evitez au maximum les produits raffinés (trop riches, trop salés, trop sucrés).
Préparez votre organisme à l’avalanche de calories qu’il va recevoir ! Pour ça, une solution simple : buvez ! Choisissez de l'eau riche en minéraux ou même du potage, des bouillons, des légumes moulinés.
A l’heure des réveillons :
Faîtes vous plaisir ! On vous suggère seulement quelques astuces qui limiteront la dépression post-festive à la vue des kilos pris…
Limitez les grignotages et savourez le coeur du repas. Limitez l’alcool (atrocement calorique) et buvez plutôt du champagne (80 calories la coupe). Evitez de vous dire en cours de soirée «Au point où j'en suis, j’ai qu’à reprendre une troisième tranche de bûche »…Cette phrase est une très mauvaise idée, et vous le savez.
Faites vous plaisir sans abusez voilà le secret ! C’est bon pour le teint !
Quelques conseils côté sport
Dans la mesure du possible, essayez de faire un minimum de sport, entre la bûche de Noël et les toasts du jour de l'An!!!
Le mieux, pour brûler les calories, c’est le cardio-training. En général, vous vous dites « Je suis loin de tout, sans salle sport donc impossible de faire bouger mon corps »...Erreur ! Il vous reste le jogging en plein air (là, on vous suggère vraiment le plein air, loin de Paris et des pots d'échappements, alors profitez-en pour vous oxygéner).
Si vous n'aimez pas courir, les balades en forêt feront l'affaire également!!! La règle pour taper dans les graisses : minimum 45 minutes d'efforts en continue. Car cette période est celle où on a le plus besoin de se dépenser, et c’est précisément là où on ne trouve jamais le temps de le faire, coincé entre deux cadeaux de Noel et trois préparatifs.
Continuez à faire votre sport régulièrement juste avant et pendant les Fêtes, et déjà, vous êtes sûrs de limiter la casse !
Bonnes fêtes à tous !
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